PLATEFORME
Six modules. Une seule interface. Chaque outil est disponible dès aujourd’hui — sans promesse superflue.
Stocks
Inventaire live, alertes et dictée vocale.
Produits
246
Actifs
Alertes
3
À réappro.
Valorisation
12,4 k€
Stock total
Inventaire en direct
| Produit | Qté | État |
|---|---|---|
| Saumon Atlantique | 4,2 kg | Bas |
| Riz arborio | 18 kg | OK |
| Crème fraîche | 6 L | OK |
| Beurre AOP | 1,2 kg | Critique |
Recettes
Fiches techniques, ingrédients et marges calculées.
Recettes
54
Actives
Marge moy.
68 %
Optimisée
À revoir
4
Marge < 55 %
Fiches recettes
| Recette | Coût | Marge |
|---|---|---|
| Risotto aux cèpes | 4,80 € | 62 % |
| Tarte tatin | 2,10 € | 71 % |
| Velouté potiron | 1,45 € | 78 % |
Fournisseurs
Annuaire, références produit et import de factures PDF.
Fournisseurs
12
Actifs
Imports
3
Ce mois
À valider
1
Brouillon
Annuaire fournisseurs
Metro
48 références
Fromagerie Martin
12 références
Brasserie du Sud
6 références
Ventes
Enregistrement, historique et import de tickets.
Enregistrer une vente
Déduction automatique des ingrédients liés
Tableau de bord
Performance, indicateurs et activité récente dès l’ouverture.
Cuisine & suggestions
Plat du jour, produits à écouler et création de recettes.
Suggestion du jour
Risotto aux cèpes
Basé sur vos stocks : riz arborio, parmesan, cèpes surgelés.
Produits à écouler
Six modules. Une plateforme. Disponible aujourd’hui.