Combien de temps pour démarrer ?

Quelques minutes avec un Excel : importez, vérifiez, validez. Votre stock est prêt. Sinon, ajoutez vos produits au fil de l'eau.

Faut-il installer quelque chose ?

Non. Sockestra tourne dans le navigateur, sur ordinateur, tablette et téléphone.

Mes données sont-elles en sécurité ?

Oui. Sockestra respecte le RGPD. Consultez notre politique de confidentialité pour le détail des traitements et de vos droits.

La dictée vocale marche-t-elle dans le bruit d'une cuisine ?

Oui. Elle gère abréviations, quantités et corrections. En cas de doute, vous validez avant que le stock soit mis à jour.

Puis-je essayer gratuitement ?

Oui. Essai gratuit de 21 jours — annulez avant la fin, vous ne payez rien. Sans engagement : vous pouvez arrêter quand vous le souhaitez.

Le plan Standard démarre à 59 € HT par établissement et par mois. Consultez la page Tarifs pour comparer les formules et l'offre Club Fondateur.

Stocks · marges · commandes

Pilotez votre restaurant,sans perdre du temps dans la gestion.

Suivez vos stocks, vos marges et vos commandes fournisseurs au même endroit. Moins de saisie, plus de temps pour le service.

Inventaire à la voix, même dans le bruit de la cuisine.

Essayer 21 jours gratuitement Voir comment ça marche

À partir de 59 € HT / mois / établissement · Sans engagement

sockestra.com/dashboard

Tableau de bord

Bonjour Chef, voici un aperçu de votre activité.

Démo interactive · touchez les onglets

01 · Import stock

Votre stock prêt en quelques minutes.

Importez votre Excel ou CSV. Vérifiez les colonnes, validez : votre inventaire est en place.

01

Importez

02

Vérifiez

03

Validez

02 · Inventaire vocal

Faites votre inventaire à la voix.

Dites les produits à voix haute. Sockestra les reconnaît, vous validez, le stock est à jour.

01Je parle

02Sockestra comprend

03Je vérifie

04Stock à jour

Voir l'inventaire vocal

03 · Fonctionnalités

Tout votre restaurant, au même endroit.

Stocks, recettes, ventes et commandes — tout est là.

Stocks, recettes, fournisseurs, ventes et équipe. Cliquez sur un module pour le voir en vrai.

Voir toutes les fonctionnalités

Essayer 21 jours gratuitement

04 · Marges et commandes

Gardez vos chiffres sous contrôle.

Recettes, coût matière, besoins de stock et commandes fournisseurs : vous voyez ce qui rapporte et ce qu’il faut commander.

Fiche technique

Risotto aux champignons

1 portion · 6 ingrédients

Marge maîtrisée

Prix de vente

15,00 €

Coût matière

4,80 €

Marge

68 %

Riz arborio120 g0,38 €

Champignons90 g1,52 €

Parmesan25 g0,86 €

Ventes · 7 jours

128

+18 %

Achats fournisseur

Commande Metro

Besoin calculé depuis le stock

Envoyée

Riz arborio2 sacs48,00 €

Parmesan AOP4 kg71,20 €

Crème entière6 L21,60 €

05 · Moins de gaspillage

Utilisez mieux vos stocks. Gaspillez moins.

Des idées de plats à partir de ce qu’il vous reste et de ce qui se vend vraiment.

Stocks à utiliser

Saumon frais4,2 kg

Épinards2 kg

Crème entière2,1 L

Ventes du midi

+18 %

tendance

Suggestion Sockestra

Suggestion du jour

Saumon rôti, crème d’épinards

Utilise trois produits à surveiller et suit ce qui se vend le midi.

Marge estimée

64 %

Préparation

18 min

Stock utilisé

3 produits

Créer la fiche recette

Sur le terrain

Pensé avec des restaurateurs, pas dans un bureau.

Construit avec des restos qui l’utilisent au quotidien.

Voir l'offre fondateur

Questions fréquentes

Les questions qu’on nous pose le plus.

21 jours pour tester avec vos produits

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Importez votre stock, essayez Sockestra, décidez ensuite.

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Sans engagement · Annulation à tout moment